U Cabanin - définition. Qu'est-ce que U Cabanin
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Qu'est-ce (qui) est U Cabanin - définition


U Cabanin         
U Cabanin è un formaggio che viene prodotto da aziende ricadenti nel territorio della provincia di Genova, che allevano vacche cabannine e trasformano il loro latte. Per ottenere tale marchio è necessaria l'adesione al disciplinare di produzione depositato presso la CCIAA di Genova e di proprietà dell'Associazione Provinciale Allevatori di Genova.